وردهـ العشأق مشرفة ملاك "الطبخ"
الجنس : المشاركات : 5304 المـكـان : سيهأإت قلبوؤ نقاطي : 430
| موضوع: مشروبات الشتاء الساخنه الإثنين 25 يناير - 11:59 | |
| حليب بالشوكلاتة: المقادير: 3/ ملاعق صغيرة شوكولاتة كادبوري بودرة او نسكويك او المتوفر لديك 5/ ملاعق صغيرة سكر اذا كنت تستخدمين شوكولا (كادبوري ) فقط لانه خالي من السكر 1/ كوب حليب (بارد) الطريقة: الطريقة لشخص واحد فقط ... 1/ضعي الحليب على النار (نار هادئة) ثم انتظري دقائق فقط 2/ ثم ضعي الشوكولا والسكر وحركي بملعقة خشبية .. إلى ان يغلي الحليب ويرتفع ولكن لاتجعلية ينسكب 3/ اغلقي النار بسرعة وارفعي الحليب و اسكبية في الكوب وبالهنا والشفا .... **************************** 2-قهوة اللوز: المقادير: 1 ملعقة طعام حليب بودرة 5 ملاعق طعام دقيق رز مصري 1 ملعقة طعام هيل كاستين كبيره ماء بارد كاستين كبيره ماء حار كاستين صغيره لوز حجازي محمص ومدقوق 5 ملاعق طعام لوز حجازي مدقوق غير محمص الطريقة: 1- نضع الحليب ودقيق الرز في قدر ثم نضع عليها الماء البارد ويقلب ثم نضع الماء الحار ويقلب جيدا ثم نضع الهيل. 2- نضعه على النار لمدة 5 دقائق ثم نخفض النار وتقلب بعيدا عن قاع القدر. 3- نتركها لمدة ثلث ساعة أو نصف ساعة ثم نضع اللوز الأبيض ويقلب ثم نضع السكر حسب الذوق. 4- تصب في أكواب التقديم وتزين باللوز المحمص وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية.... *************************** 3-شوكلاته حاره: المقادير: 2ملعقة شوكلاته نسكويك أو جالكسي وماء مغلي سكر حسب الرغبه الطريقة: نغلي الماء جيدا حتى يفور. ثم نسكب الماء المغلي في الكوب ونضيف عليه الشوكلاته والسكر . ثم يتم تقديمه. **************************** 4-كابتشينو 1: المقادير: - فنجان ماء - فنجان سكر - فنجان قهوه نيسكافيه - كوب حليب حار الطريقة: - في الخلاط نضع: فنجان ماء فنجان سكر فنجان نيسكافيه قهوه و نخلط الى ان تصبح سميكه الملمس - نضع ملعقتان من الخليط بالكوب + الحليب الحار و نخلطه و بالهناء والشفاء ************************* 5-كابتشينو2: المقادير: - كوب حليب - 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار - 2/1 ملعقة شاي نسكافة - ملعقة شاي سكر بني - فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة . الطريقة: - نغلي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان . - ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغوة ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه ...
بالــــــــــــــــــعــــــــــــــافيه</B></I>
| |
|
••أنثى من ورد|✿~ مشرفة ملاك "الجوال و الشعر"
الجنس : المشاركات : 1802 المـكـان : :||بُدُنُيـآ يًكسِوٍهُآ آلآمٍَـل||: نقاطي : 1043
| موضوع: رد: مشروبات الشتاء الساخنه الخميس 28 يناير - 13:22 | |
| يسلمووووووو يالغلا على الطررح الذووووق يااااااااااااذووق تقبلي مروري تعبت أشتاااق | |
|
وردهـ العشأق مشرفة ملاك "الطبخ"
الجنس : المشاركات : 5304 المـكـان : سيهأإت قلبوؤ نقاطي : 430
| موضوع: رد: مشروبات الشتاء الساخنه الخميس 28 يناير - 14:54 | |
| يسلموؤؤؤ خيتوؤؤ تعبت اشتاق على المرور ربي مأإيحرمني منكـ ولا من مروركـ الذوق تحيأإتي وردهـ | |
|