توَرتيلـاَ بَ اللحمَ . . َ

السسلآم عليكم !

كيفكم ان شا الله بخير ؟!

***

[ تورتيلآ بـ اللحم ]

مقآدير خبز التورتيلآ ( العجين ) :-3 كـآسـآت طحين
1 كـآس مـآي دآفي
3 ملآعـق نيدو
ملعقة خميرة
ملعقة بكينج بـآودر
3 ملآعـق زيت
فنجـآن سكـر

/

مقآدير الحشوة :-

لحم مفروم
فلفل بآرد مقطّع ( احمر + أخضر )
فلفل آسود
شوية ملح
ملعقة صغير قرفة
وشوية أوريغآنو
وشي قليييل جدآ من صلصة السومطرآ
جبن شيدر
بصلة صغيرة مفرومة

نجي لطريقة العجينة :-

* آعجني المقآدير واتركيهم نصف سآعة

* قسسميهأآ دوآئر صغيرة

* رقّيهـآ على طـآولـة مرشوشـه بالطحين وخليهـآ دوآئر رقيقـة

* غطّيهـآ بعد مـآترقينهـآ علشـآن مـآتيبس ..

* حمّريهـآ ع المقلـه من الجهتين " بدون زيت "

طريقة الحشوة :-

آحمسسي البصل والفلفل البآرد و وبعد مآيذبلون حطي عليهم اللحم المفروم

وحطي ع اللحم الفلفل أسود و الملح والقرفة والاوريغانو والسومطرآ !

وذوّبي ع اللحم جبن شيدر ..

آخر ششي عبّي الخبز بالحشوة وحمّصيه بـ الشوآيّة !

الصصورآ :-

توَرتيلـاَ بَ اللحمَ . . َ Elf89555

يممممممممي .. السلـآآآع ـــيب ســآآآآلت ..!
وربي ج ــعت .. ج ــــوع ـــآنه .. وصـآر خ ـــآطري فـ التورتيلـآأ
ابيهـآآآ الـ ح ــين الـ ح ــين ..!
يـ ع ــطيج الف صــ ح ــه وع ـــآفيه ..
ننتظر يديدج ..!
ودي ؛؛
][همس الـ خ ــواطر ][

ياعمرري خلاص اشتريلك من ماريناا هااع

يسلموؤ قلبوش ع الطله الحلووه

مانحرم منك ولا من طلتك يابعدوو

تحياتي

وردة العشااق