دجـآج على الطرٍيـقـــه الروٍسيه

الســلآمـ عليـــكومـ

صبـآحكــــومـ \ مسـآكومـ

عيشـه بروسيـآ >> بالاحـلآمـ دجـآج على الطرٍيـقـــه الروٍسيه 174

الموهمـ موب حـآبـه اطوٍل عليكوٍمـ

صرٍاحتن وانـآ بلمطبخ قلت لازمـ ابدع وٍاسوٍي طبخه جديدهـ >> ياكثرٍ المهايط هع دجـآج على الطرٍيـقـــه الروٍسيه 74

ممكن تغسلـوٍن ايدينكوٍمـ

عشـآن تذوٍقوٍنهـآ

دجـآج على الطرٍيـقـــه الروٍسيه Fdetk-7f1cbd3061

* المقادير:
- شريحتان من الخبز الإفرنجي الأبيض، مع إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً.
- 4 ملاعق كبيرة من الكريما السائلة الطازجة.
- 500 غرام من الدجاج المفروم.
- بيضة واحدة مخفوقة بشكل خفيف.
- 2/1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الشبث الطازج المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
- مغلّف واحد من خلطة البروست .
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
* التحضير:
- يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.
- يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطرية.
- يُقرّص المزيج إلى قطع بيضوية الشكل، توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.
- يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس خلطة البروست.
- يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
- تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.
- تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة.

ان شـآء الله عجبتكومـ دجـآج على الطرٍيـقـــه الروٍسيه 93

قولو الحمدلله الذي اطعمنـآ ... دجـآج على الطرٍيـقـــه الروٍسيه 176

الشــيف \ ورده دجـآج على الطرٍيـقـــه الروٍسيه 144

ارٍق التـ ح ـآيـآ

تسلم ايدك ..||ْ~
ربي يعطيك العافيه ..||~
ودي وتقديري..||~

الله يعافيـكًـ ويخليكًـ لهلكـ
مششكوره على المرور
يعطيكي آلـف عافيه
عسسآكي على القوه يـآرب

لآهنتـــي

[ ]