(( شوربة البصل الفرنسية الرائعة !! ))

وصف الطبق: شوربة فرنسية رائعة كمقبلات .. عدد الأشخاص : 4 .. بالهنا والشفا اكيد .. ونقترح الانتقال الى المقادير والمواصفات العملية ...

المقادير :

2 ملعقة اكل زبدة

5 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح نحيفة

3 فصوص ثوم مقطعة صغيرا

4 مكعبات مرقة بقر ماجي

1 ورقة غار

4/1 ملعقة شاي زعتر

4/1 ملعقة شاي فلفل اسود

8 شرائح خبز فرنسي

2 كوب جبن غيريه او سويسري مبشور

2/1 كوب جبن برمزان مبشور

طريقة التحضير :

في طنجرة كبيرة ذوبي الزبدة على نار متوسطة ضيفي البصل والثوم يطبخ لمدة 25 دقيقة ، في اخر 15 دقيقة من الطبخ يجب تحريك البصل والثوم .

اضيفي الماء و مرقة البقر وورقة الغار والفلفل الاسود لخليط البصل السابق ودعيه يستوي لمدة 10 دقائق .

في نفس الوقت ضعي شرائح الخبز على ورق التحمير وحمريها .

بعد ذلك قسمي الشوربة الى اربع اواني تقبل حرارة الفرن وغطيها بالخبز الفرنسي .

اضيفي بعد ذلك الجبن الغيريه او السويسري ثم البرمزان بالتساوي .

تحمر بالفرن لمدة 3 دقائق ..

وبالهناء والشفاء

منقول

مشكور أخوي svt على الشوربة

شكلها زاحفة
بس بسألك سؤال أخوي:
جربت الشوربة لو لا؟؟؟؟

يعطيك العافية اخوي على المرور الحلو

إي والله انا للحين ما جربتها بس با اجربها

مشكور اخووووي ع الشوربه
تحياتي لك

تسلمين اختي على المرور الحلو

يسلمووو اخووي ع الشووربه

مشكوره اختي على المرور اللطيف

مشكور ياخوي على الموضوع الحلو

ثانكس SVT ع الشوربة الاتكيت

تسلم أخوي كحيل

وأختي كاميرون

على مروركم اللطيف كلكم ذوق